今天北京赛车现场直播官网:莴笋叶居然比莴笋的价值更高,凉拌起来清脆爽口

编辑:东方女性2019-04-19 09:32中餐
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文章简介:  早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜,一眼望去人热闹,菜色也诱人,这不前不久油菜刚下市,莴笋又出现在了大大小小的摊位上,这倒也不是什么新奇,看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱,本来就买上些莴笋,但

北京赛车二维码群9.9 www.spoy.com.cn   早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜,一眼望去人热闹,菜色也诱人,这不前不久油菜刚下市,莴笋又出现在了大大小小的摊位上,这倒也不是什么新奇,看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱,本来就买上些莴笋,但看地上大片大片莴笋叶子心底又犯了琢磨,我们平时都把这叶子砍掉丢掉,但其实这叶子才是最有营养的。

  莴笋低脂含有保健的功能,经常食用可促进食欲还可预防便秘,而莴笋叶又属于一种蔬菜,颜色颇深,所含营养和功效要高油莴笋茎,能预防骨质疏松还有利于水肿等等,所以可不能再丢掉,只需要经过合理的搭配和烹饪也是照样美味的~

  「拌莴笋叶」

莴笋叶居然比莴笋的价值更高,凉拌起来清脆爽口

  食材:

  莴笋叶、胡萝卜、蒜

  调味料:

  盐、生抽、醋

  步骤:

  1、首先我们来处理芦笋的叶子,将老去的部分去掉,然后进行清洗

莴笋叶居然比莴笋的价值更高,凉拌起来清脆爽口

  2、准备一个锅加入清水煮开之后,加入莴笋叶焯一遍

  3、捞出之后放入冷水里一段时间

  4、之后捞出叶子控干水分放在盘子里

  5、将胡萝卜清洗干净切丁,大蒜剁成沫

  6、准备一个锅预热之后倒入蒜末尽享爆香,之后加入调味料、适当的清水和胡萝卜丁调制成酱汁

  7、最后将酱汁淋在莴笋叶上即可,如果喜欢麻或者辣的也可以加入其实,口感很清脆爽口~

  「莴笋炒木耳」

莴笋叶居然比莴笋的价值更高,凉拌起来清脆爽口

  食材:

  莴笋、木耳、辣椒

  调味料:

  盐

  步骤:

  1、将买来的莴笋清洗干净去皮,之后切成自己想要的形状

  2、木耳泡发好了之后切成小片,小辣椒、蒜清洗干净切成沫

  3、准备一个锅预热之后加入油,加入蒜末辣椒末进去炒香

  4、接着下入芦笋还有木耳,调味料

  5、简单的翻炒一下就可以出锅了~